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もう五月も終わってしまう! [料理 食べ物]

今年の関東地方の五月は気温の急激な上がり下がりで、本当に辛かったですよね。

本来ならカラッと晴れているけど爽やかな季節なのに〜。

真夏日からのセーター引っ張り出さなければならないほどの寒さの日々!かと思えば、また真夏日!?

う〜ん[バッド(下向き矢印)]

さて本題!
と言うほどの事もないですが、タイからお土産届きました。
カオニャオマムアンです。

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ココナッツミルクで炊いたタイのもち米と完熟マンゴーを一緒に頂くデザートです。
味は全く違いますが、なんだかおはぎを思わせる組み合わせなんですよね。

日にちが経ってますのでマンゴーが少し変色してますが、お味は、これがフルーツ!?と思うほど甘〜いです。
もち米もほんのり甘くて、この組み合わせは絶妙で大好きです。

タイでもいつも食べたいな〜と思うのですが、大概は他のタイ料理でお腹いっぱいで、このデザートまでなかなかたどり着けません[ふらふら](なんたって、炭水化物のもち米付きですからね)

久々にいただきました。
タイが恋しくなってきました、ありがとうございました〜!





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GW総括!? [いろいろ]

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あっという間に5月です[ダッシュ(走り出すさま)]
皆様も思いますでしょうが、本当に早い。
年々早まる日々の速度についていけ無い〜。

GWも終わりましたね。

ノイナーはフルタイムの仕事をしているわけではないので、GWは基本自分には関係無いのですが、ジムや遊んでくれる方々がGWモードなので自分も休暇モードに引きずられます。


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GW初日は瑞牆へボルダリング
約1年半ぶりの瑞牆、変わらずに同じ岩がそこにあり。(あたり前か...)
懐かしい景色の中、ジム仲間も集まって、楽しく登れました。

そして一つだけですが成果が〜!
桃岩左抜け(5級[あせあせ(飛び散る汗)])がやっとやっと登れました<パチパチ
5級というところがなんだかですが、ムーブ変えたらあっさり出来て、何年も出来なかったのに...、やはりムーブって大事だな〜、と今更思う私です。
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<穴契約社員SD3級>は相変わらずダメでしたが、次回はいけそうな予感!
ムーブ忘れないうちにいかなければです。

そして御岳にも行きました。
新婚カップル[黒ハート]の車に便乗!

真夏日のような暑さと日差しと、新婚カップルにあてられて[わーい(嬉しい顔)]
成果はさっぱり、軽く熱中症ぎみで帰ってきました。

その日は元気でしたが、2日ほどぐったりで、若く無いんだけどやっぱり若くは無いな〜、と実感[ふらふら]





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グランドオープン明日です! [いろいろ]

カービングサロン<KIZUNA>作品展は今日が最終日です。
名古屋近辺の方!ぜひお越しくださいね。


さてさて、2月にこのブログに書きましたが、ノイナーもちょこっと施工のお手伝いをしていたお店がついに、オープンです!

4/18日/17時〜グランドオープン
barナル蕎麦[ぴかぴか(新しい)]

新宿区新宿3-1-32

新宿ビル1号館 5階 

東京メトロ副都心線の新宿三丁目下車。
世界堂<画材屋さん>の横というか裏というか...。
周りのビルに比べて、昭和感漂う細長いビルです。

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五階からの四季折々の眺めもバッチリ、大人な空間になりました。
店主のおしゃべりとお酒とおつまみが楽しめて、締めの蕎麦もしっかり堪能できる素敵なお店です。
新宿に出たら、寄ってみてくださいね〜。

ただし、五階です!

なんども書きますが、エレベーターは無しよ!

ちょっと息切れるけど、美味しい物が待ってますよ〜。


ホームページは→http://narusoba.net/
ですが、店主忙しすぎで、情報更新してませんが...[ふらふら]アクセスの参考にはなるかな!

ちなみに施工中
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こうして見ても何も無い空間だったのに〜!と感慨深い!

飲食店経営〜、憧れますが、飲んべえには無理ですね。
お店のお酒を飲みきってしまう気がする[わーい(嬉しい顔)]


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<KIZUNA>の作品展始まりました。 [カービング]

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<木下主宰のスイカカービング>

<KIZUNA>作品展2018
始まりました。

名古屋です。

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13日初日は、ノイナーも搬入お店番をして名古屋飯をいただき、帰ってきました。

前回は2年前の開催でしたが、今回レイアウトもがらりと変わり、見応え十分ですよ!
フルーツで参加の方が少ないのが、ちと残念ですが...、その代わり木下香奈子主宰のスイカのカービングが素晴らしいです!![ぴかぴか(新しい)]
デモンストレーションでもスイカをサッサッと華麗なカービングの技で彫り上げてます。

石鹸の作品はもり沢山です!先生(講師)方の作品はもちろん、生徒さんらの力作もずらりと並びました。

ぜひ遊びに来てくださいね。

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4/13(金)〜17(火)

10時〜19時(最終日15時まで)

場所・名古屋栄地下ギャラリーチカシン
地下鉄栄(持ちの地下街)北二番街
栄駅東山線東改札口の北



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久々に野菜でカービングです。 [フルーツ・野菜カービング]


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かぼちゃです。

タイではかぼちゃのカービングが多いのですが、日本のかぼちゃは硬いのでなかなか彫りづらい....。
と思っていたら、この頃はニュージーランド産やメキシコ産など各国からの物も多くなりまして、これが思いの外柔らかいことがわかりました。(味的には???ですが、彫りやすい)

発見ですね。

レンチンしなくても彫れましたよ〜。

これからは、基本のこうゆうカービングもしっかり復習をかねてやっていきたいです。

カービング界!?では地味な存在の野菜の花々ですが....、私はこのタイプのお花を彫るのが、実はとても好きなのです[揺れるハート]



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作品展に向けてカービングしてます。 [カービング]

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今月<KIZUNA>でのレッスンはメロンでした。暖かくなると果物がお安くなります、カービングの季節ですね。(トーングとメロン!よく見たらお鈴も右下に映ってました)


バトロワseason1終了....。

心残りの課題がいっぱいです、期間中に落とせ無い自分が不甲斐ないです[もうやだ~(悲しい顔)]
本当に悔しかった最終日。

遊びですが、悔しいのよ!!
どうしたら上達するの!?といつもバトロワ終了時に悩みますが、これといった対策もしないから、いつもそこそこなのです....。

なんだか右腕の筋が痛いし...。

と愚痴っぽく始まりましたが、先週から作品作ってます。
ちまちまとカービングしてますが、前述のような次第でなんだか進みません。
あと何日も無いので、しっかり集中しなくてわ!です。


HPあります↓
http://carving-noynar.jimdo.com/



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名古屋で作品展開催です。 [カービング]

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ノイナーの所属しているカービングサロン<KIZUNA>が作品展を開きます。

名古屋です。

うち(横浜)からはだいぶ遠いですが、私も参加しますよ!


4/13(金)〜17(火)

10時〜19時(最終日15時まで)

場所・名古屋栄地下ギャラリーチカシン
地下鉄栄(持ちの地下街)北二番街
栄駅東山線東改札口の北

です。

お近くの方は駅近なのでぜひ遊びに来てくださいね〜。

私は初日しかいないのですが、きっと土日は大盛況になるのでしょうね〜。
KIZUNAの生徒さんがたくさん参加予定らしいので、楽しみです。

私も約二年ぶりの名古屋です。
名古屋飯!何を食べるかで今から頭がいっぱい[わーい(嬉しい顔)]です。

その前に作品作らねばね......。



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モンブランと今月のソープカービング [ソープカービング]

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今月のデザインはリボンとハートにクルリンと盛りだくさんで大変!(バランスがなかなか....)


自由が丘でレッスン受けてきました。
もう何年通ってるだろう....!?
自由が丘!
おしゃれで物価の高いイメージの町ですが、そのとおりな所もあるし、裏通りはディープな飲み屋街があったり、二面性のある面白い町です[るんるん]

でも、毎月通ってる割にはあまり探検してないです、たま〜に先生やお教室仲間と夕ご飯(ノイナーは呑み)するくらいですね。

先日モンブランの発祥の店があると情報誌で見かけました。

ケーキの中ではモンブランが好きな私!
それも変わり種ではなく正統派な形や味を求めていた矢先の記事でしたので、これは食べてみたいと思いいざレッスン後にそのケーキ屋へ!

記憶にないくらい久しぶりに[たらーっ(汗)]ケーキ屋の喫茶コーナーなるところに入りました。

(街中のカフェですら滅多に入りません)

さすが老舗の有名店!お客さんぎっしり、満席です。
私はもちろんモンブランを注文しました。
これね↓

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この見た目はまさに記憶にある形でパーフェトです。

上に乗っかってるのが、クリームかと思いきや、メレンゲを焼いたので、サクッとしてました。
お味は、栗たっぷりなめらか〜、甘さが上品、そこが少し物足りないかな〜、昭和生まれなので、甘いものはしっかり甘い方が満足感ありますね。

お値段も、昭和の頃と比べると、オットびっくりな690円!
飲み物セットでいただくと、贅沢ランチ食べれます[ダッシュ(走り出すさま)]

でも、あのモンブランを堪能させていただきました。

ごちそうさまでした。

ここのサヴァランは大きくて美味しそうでした、今度はサヴァランですね!
ラム酒がたっぷり浸みたスポンジ<いいですよね〜!

前日予約でラム酒増しが注文できるらしい[わーい(嬉しい顔)]




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バトロワ明日から後半戦らしい!? [ボルダリング]

始まってます、2018年!<バトルロワイアルseason 1>です、なんと明日からはもう後半戦です。

ノイナーは、今年はなんだかバタバタと日々が過ぎてゆき。
ゆっくりバトロワと向き合えません!(生意気〜[あせあせ(飛び散る汗)]

頑張ってはいますが、粘れない感じです。
(言い訳感が強いですね[ダッシュ(走り出すさま)]

そんなおり、今日は。
前回のバトロワチーム戦の勝者だけがいただけるTシャツが、配られてましたよ〜↓


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着るのがとても楽しみな、かっこいいデザインです。


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スイカと石鹸で、こうも印象が違う〜! [カービング]

ソープカービングです。

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KIZUNAでのレッスン作品です。
デザイン選んで、カービングして、お家に帰ってじっくり考えたら、
あら!

このデザインは、なんと去年7月に西瓜で習ってました[あせあせ(飛び散る汗)]

これです↓
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石鹸と西瓜では大きさはもちろん彫り感も違いますし、復習も兼ねてで良いのですが、すっかり習っていたことを忘れてるいるのが、問題です!

う〜ん今度からはよくよく確認してから、選びましょう!

なにせ、月一のレッスンですので、新しいデザインに挑戦したいですしね。


HPあります
http://carving-noynar.jimdo.com/

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